Actualités

Tastevinage : Retrouvailles malgré le coronavirus Tastevinage : Retrouvailles malgré le coronavirus 02/06/2020

Le Tastevinage de printemps s’est déroulé au château du clos de Vougeot sous la volonté des Chevaliers du Tastevin de marquer le retour à une convivialité bourguignonne adaptée. Coronavirus oblige


lire la suite
Climats du vignoble de Bourgogne à l’Unesco : pour l'histoire ! Climats du vignoble de Bourgogne à l’Unesco : pour l'histoire ! 01/06/2020

Que représente le paysage culturel des climats de Bourgogne inscrit sur la liste du patrimoine mondial depuis 2015 ? Une manière d'identifier et de perpétuer la diversité des vins à l'image de la diversité des lieux et des hommes qui les ont produits. C'est une innovation qui a émergé il y a 3 siècles avec la modernité jusqu'à la notion actuelle de terroir. 


lire la suite